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AUS- UND WEITERBILDUNG

Restaurantfachmann/-frau

Arbeitsgebiet
Restaurantfachleute arbeiten im Service, führen selbstständig eine Station und wirken bei der Ausrichtung von Veranstaltungen und Festlichkeiten mit.

Berufliche Fähigkeiten
Restaurantfachleute

empfangen und betreuen Gäste,
beraten Gäste über das Speisenangebot und korrespondierende Getränke,
verkaufen Speisen und Getränke,
präsentieren und servieren unter Berücksichtigung verschiedener Servierarten,
bereiten Speisen und Getränke am Tisch des Gastes zu,
planen Veranstaltungen und Festlichkeiten und wirken bei der Durchführung mit,
organisieren Serviceabläufe,
erstellen Abrechnungen.

Ausbildungsdauer:	36 Monate
Stand der Ausbildungsordnung:	13.02.1998
Berufsschule: (Die Berufsschule richtet sich nach dem Sitz des ausbildenden Unternehmens)	Käthe-Kollwitz-Berufskolleg Liebigstr. 20 - 22 58095 Hagen Telefon: 02331 3957-0 Fax: 02331 3957-44 E-Mail an Ansprechpartner senden Homepage Kontaktdaten speichern (V-Card)
Unterrichtsform:	bitte bei der jeweiligen Schule erfragen
Ausbildungsordnung:	Die Ausbildungsordnung, den Rahmenplan und den Ausbildungsplan finden Sie hier
Lehrstellenatlas:	Unternehmen, die in diesem Beruf im IHK-Bezirk ausbildungsberechtigt sind, finden Sie hier
Lehrstellenbörse:	Aktuell freie Ausbildungsstellen finden Sie hier
IHK-Ansprechpartner:	Ausbildungsberatung Baecker, Klaus-Dieter Balve, Hemer, Herdecke, Hohenlimburg, Iserlohn, Menden, Wetter Telefon: (0 23 31) 3 90-2 64 Fax: (0 23 31) 3 90-3 43 E-Mail an Ansprechpartner senden Kontaktdaten speichern (V-Card) Krajnik, Anton Breckerfeld, Ennepetal, Hagen (ohne Hohenl.), Schwelm Telefon: (0 23 31) 3 90-2 68 Fax: (0 23 31) 3 90-3 43 E-Mail an Ansprechpartner senden Kontaktdaten speichern (V-Card) Hermes, Karin Altena, Halver, Herscheid, Kierspe, Lüdenscheid, Meinerzhagen, Nachrodt, Neuenrade, Plettenberg, Schalksmühle, Werdohl Telefon: (0 23 31) 3 90-2 65 Fax: (0 23 31) 3 90-3 43 E-Mail an Ansprechpartner senden Kontaktdaten speichern (V-Card) Schäfer, Sandra Gevelsberg, Sprockhövel Telefon: (0 23 31) 3 90-2 74 Fax: (0 23 31) 3 90-3 43 E-Mail an Ansprechpartner senden Kontaktdaten speichern (V-Card) Prüfungssachbearbeitung Schäfer, Karin Telefon: (0 23 31) 3 90-2 54 Fax: (0 23 31) 3 90-3 43 E-Mail an Ansprechpartner senden Kontaktdaten speichern (V-Card) Waindzoch, Reinhild Telefon: (0 23 31) 3 90-2 56 Fax: (0 23 31) 3 90-3 43 E-Mail an Ansprechpartner senden Kontaktdaten speichern (V-Card)

DOKUMENT-NR. 7082

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VERBUNDQUALIFIZIERUNG

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INFORMATIONEN FÜR SIE...

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2.Verbundstudiengänge

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DIHK-NEWS AUS- UND WEITERBILDUNG

16.05.2012

Neu: Rahmenplan für Geprüfte Tourismusfachwirte

Zu der im Februar 2012 in Kraft getretenen Prüfungsverordnung für den / die "Geprüfte/-n Tourismusfachwirt/-in" hat der Deutsche Industrie- und Handelskammertag (DIHK) einen Rahmenplan mit Lernzielen herausgegeben.

10.05.2012

"KomPakt": Ausgabe 32 ist da

IHK-Sommercamp, "Date Deines Lebens", Wirtschaftsführerschein und vieles mehr: Von 54 ideenreichen Aktivitäten der Industrie- und Handelskammern (IHKs), aber auch von weiteren Entwicklungen rund um den Ausbildungspakt lesen Sie jetzt in der neuen Ausgabe von "KomPakt".

AUS- UND WEITERBILDUNG

Restaurantfachmann/-frau

Käthe-Kollwitz-Berufskolleg

Baecker, Klaus-Dieter

Krajnik, Anton

Hermes, Karin

Schäfer, Sandra

Schäfer, Karin

Waindzoch, Reinhild

DOKUMENT-NR. 7082